Medewerker Gastvrijheid in de Zorg

Ontwikkeling van gastheerschap is de focus tijdens deze opleiding, werken en denken vanuit het gastperspectief. Een goede gastheer is een echte vakman die zich telkens afvraagt: waar heeft mijn gast behoefte aan? Op welke manier kan ik dat het beste in mijn werkzaamheden passen? Iemand die kennis van zaken heeft, vaardig is en dit in de praktijk laat zien.

De opleiding combineert gastheerschap en vakmanschap en besteedt aandacht aan het gastheer zijn, aan samenwerken, verzorgen van eten en drinken, schoon en netjes houden van de omgeving en hotelmatig en servicegericht werken. Thema’s die in de opleiding aan bod komen:

Gastheerschap

• Persoonlijke ontwikkeling
• Gastpsychologie
• Samenwerken

Vakmanschap

• Voedings- & dieetleer
• Banqueting & catering
• Facilitaire dienstverlening

Generieke vakken

• Nederlands
• Rekenen

Toelatingseisen

Je wordt toegelaten tot de opleiding Medewerker Gastvrijheid in de Zorg met minimaal een afgeronde vmbo-(mavo) opleiding. Je werkt in de gastvrijheidsector of bij een (zorg)organisatie waarbij je de praktijkopdrachten kunt uitvoeren.

Studiebelasting

De opleiding is een intensief éénjarig bbl-traject.

• 30 - 35 (les)bijeenkomsten
• 13 begeleidingsgesprekken
• 4 tot 8 uur per week zelfstudie
• Intake en examinering

Certificering/diploma

Erkend mbo-diploma Facilitair Medewerker niveau 2 en een getuigschrift Gastheerschap.

Meer weten?

Wil je meer informatie over deze opleiding, neem dan contact op met Ron de Waal telefoon 06 81 06 77 26.